Эндокринолог Елена Островская рассказала «Мосленте», почему зимой хочется больше сладостей.

Обычно в холодное и темное время года людей тянет на сладкую и жирную пищу. Дело в том, что без солнечного света у человека не только ухудшается настроение, но и снижается уровень некоторых гормонов.

«Чтобы поддержать себя, нам необходим триптофан. Он отвечает за образование гормона серотонина, а серотонин, в свою очередь, – за уровень мелатонина, гормона сна», – объяснила эндокринолог.

В сладкой еде триптофана очень много, а жирная пища позволяет лучше его усваивать, рассказала Островская.

Ранее сообщалось, что доктор Мясников назвал продукты, продлевающие жизнь. В их числе – виноград.