Как поддержать иммунитет зимой? На этот вопрос РИАМО ответила врач-рефлексотерапевт София Стебницкая.

По словам специалиста, в холодное время года, когда многие люди заболевают, нужно скорректировать питание.

«На завтрак рекомендуется овсянка с творогом и медом. Завтрак не только вкусен, но и богат бета-глюканом из овсянки, белком из творога и антимикробными свойствами меда. Варите овсянку в молоке до готовности. Положите творог поверх готовой овсянки. Полейте медом и украсьте свежими ягодами», – посоветовала Стебницкая.

На обед эксперт предложила приготовить гречневую кашу.

«Гречневая каша с курицей содержит железо из гречки, белок из куриного мяса и витамины из овощей. Варите гречку в подсоленной воде. Обжаривайте курицу с нарезанными луком и морковью. Смешайте все ингредиенты, добавьте зелень, соль и перец», – отметила врач.

Те, кто берегут фигуру, могут заменить поздний ужин на смузи.

«На ужин хорошо подойдет йогуртовый смузи с отваром шиповника и клюквой. Напиток богат витаминами C и пробиотиками из йогурта. Смешайте йогурт, клюкву, шиповник, банан и мед в блендере. Измельчите до получения однородной массы. Подавайте в стаканах и наслаждайтесь освежающим смузи», – добавила врач.

Ранее «Петербургский дневник» писал о том, какую кашу нужно есть каждый день для спасения кишечника.