Россия – один из крупнейших производителей тыквы обыкновенной, третий в мире после Китая и Индии. Отечественные производители ежегодно собирают около 600 тысяч тонн тыквы: лидерами выращивания являются Приволжский, Южный и Центральный федеральные округа. По объемам производства, импорта и экспорта овощей в России тыква занимает шестое место.

Как рассказали аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка», в этом году пользователи сервиса съели почти 170 тонн тыквы – вдвое больше, чем в 2022-м. Рейтинг самых активных регионов возглавили Москва и область, Петербург и область, а также Татарстан и Краснодарский край. Другие любители тыквы проживают в Южном, Уральском и Приволжском федеральных округах, однако топ-10 покинули жители Сибири.

Самым популярным стал классический сорт стоимостью 64 рубля 99 копеек за килограмм. Для приготовления салатов и десертов можно обратить внимание на сорт «баттернат» – он отличается более нежным, мягким вкусом и содержит меньше семян. Ещё одним популярным продуктом стала свежая тыква в нарезке. Чаще всего тыкву заказывали в октябре, сентябре и ноябре, в 2022-м – в октябре, марте и сентябре.

Ранее «Петербургский дневник» сообщал, что депутат ЗакСа Марина Шишкина поделилась рецептом тыквенного кекса.