Многие еще осенью начинают задумываться о том, что будут готовить на Новый год. О том, какие продукты подорожают к праздникам, эксперты рассказали «Радио 1». Эксперты считают, что цены на импортные товары будут только расти. Об этом предупреждает директор института социально-экономических исследований Финансового университета при правительстве РФ Алексей Зубец.

«Удержать даже 7,5 процента, скорее всего, не удастся, потому что у людей на руках много рублей, а они хотят покупать импортные товары, которые дорожают. Соответственно, высокий спрос на валюту приведёт к девальвации рубля, но девальвация рубля будет подстёгивать спрос на импорт, так что в этом сегменте будет инфляция и народ будет тратить деньги, понимая, что товары только дорожают. Получается замкнутый круг. И к концу года, как раз когда пойдут годовые выплаты, получится дополнительный рост инфляции», – объяснил экономист.

Так, продовольственные товары подорожают как минимум на 10%.

«В первую очередь вырастут цены на импортный алкоголь. Это касается винодельческой продукции – тихих и игристых вин, потому что ввозные пошлины выросли летом текущего года. У импортёров были стоки или остатки готовой продукции зарубежного производства на два-три месяца, и уже сейчас в магазинах мы видим ассортиментные позиции зарубежного производства с учётом новых ввозных пошлин», – поделился кандидат экономических наук Максим Черниговский.

Если цены на российский алкоголь практически не изменятся, то отечественная рыба подорожает.

«Традиционно перед Новым годом спрос увеличивается на деликатесы, такие как икра, солёная и копчёная рыба. Соответственно, то, что делается из отечественного сырья, немного подорожает, – в диапазоне 5-10 процентов. А вот то, что делается из импортного сырья, может даже подешеветь в связи с тем, что в последнее время наметилась тенденция к укреплению рубля. Ситуация в будущем зависит от того, как сильно укрепится рубль. Если он продолжит укрепляться, то импортёры начнут распродавать остатки, потому что следующие товары удастся купить дешевле», – отметил президент Ассоциаций производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев.

Ранее «Петербургский дневник» писал о том, когда лучше садиться за новогодний стол.