Как и где выбрать спелую и сладкую дыню? На этот вопрос ответили журналисты РИАМО.

Дыню, как и остальные продукты, не нужно покупать у дороги. Такой плод может оказаться не только пыльным и пропитанным токсичными веществами, но и невкусным. Недобросовестные продавцы пользуются тем, что путники не могут выделить достаточно времени для выбора дыни. Прежде чем приобрести урожай, стоит поинтересоваться, где его собрали. Также можно попросить документы, такие как сертификаты и медицинские книжки. 

Важным фактором является и способ хранения плодов. Если дыни лежат на земле, они могут начать гнить. Урожай нужно складывать на поднос. У спелой дыни будет сладкой запах, напоминающий грушу и мед. Если же плод не пахнет, он может оказаться зеленым или накачанным нитратами. При ударе о дыню она должна издавать глухой звук. Это показатель того, что урожай поспел. Эксперты советуют перед покупкой взглянуть на плодоножку. Ей следует быть сухой, а месту ее крепления – мягким.

Ранее «Петербургский дневник» писал о том, как дыня влияет на здоровье кожи.