Эксперт рассказала, что ждет виноделие в России

Даже после повышения пошлины на иностранные вина россияне не останутся без качественного алкоголя. Об этом в среду, 26 июля, Life рассказала основатель ресторанной группы Bazar Family Женя Качалова.
«Российское вино, очевидно, сделало прорыв за последние годы. Сегодня в винных картах всё чаще можно встретить крымские вина. И многие виноделы делают действительно такой напиток, который не уступает зарубежному по качеству и вкусу», – поделилась эксперт.
По словам Качаловой, цены на некоторые произведённые в Крыму вина могут быть немного завышены, но это связано с возрастом отрасли. Пока российскому виноделию не так много лет.
«Виноделие – это небыстрый процесс, который требует серьёзного внимания и затрат. Среди российских виноделов действительно есть те, кто делает очень крутой, уникальный продукт. Поэтому без хорошего вина мы точно не останемся», – отметила Качалова.
Ранее «Петербургский дневник» писал о том, на что обращать внимание при покупке вина.