Сезон дыни стартует в начале августа, но увидеть её на прилавках можно было уже в июне, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Петербургу.

Как отмечается, «ранние» дыни, скорее всего, были подкормлены нитратами, а также содержат меньше полезных нутриентов, поэтому стоит подождать неделю-другую, прежде чем покупать её.

Чтобы определить, спелая ли дыня, постучите по плоду: если звук глухой, то дыня спелая. Слегка сдавите дыню: если пружинит – смело берите. Также потрогайте шкурку: у колхозницы она гладкая, у «торпеды» – шершавая. Поскребите шкурку – неспелый плод не поддастся.

Ранее «Петербургский дневник» сообщал, каким должен быть рацион во время жары.