
Врач объяснила, почему опасно покупать молоко на рынке

Когда проезжаешь мимо деревни, можно заметить местных жителей, которые продают молоко. Однако такая покупка может навредить здоровью. Об этом в среду, 19 июля, телеканалу «Санкт-Петербург» рассказала терапевт Анна Ратникова. По словам врача, молоко «с рук» может привести к бруцеллезу.
«Бруцеллез действительно достаточно грозное заболевание, которое опасно инвалидизацией и хронизацией. Это инфекционное заболевание, которое вызывается бактериями, объединенными названием бруцелла. Источником заболевания являются животные и соответственно сырье животного», – поделилась медик.
Бруцеллез может проявиться как грипп, но затем поразить центральную нервную систему и опорно-двигательный аппарат. Чтобы уберечь себя от этой болезни, нужно прокипятить или пастеризовать молоко. Именно поэтому его лучше покупать в магазинах, где есть декларации на соответствие качеству и безопасности.
Ранее «Петербургский дневник» писал о профилактике острых кишечных инфекций.