Сахарозаменители могут навредить организму, рассказала изданию «Вечерняя Москва» врач-диетолог Анжелика Дюваль.

По ее словам, не изобретен полностью безопасный заменитель сахара. Все они синтетические вещества, которые разгружают поджелудочную железу, но при этом нагружают другие органы.

Среди натуральных сахарозаменителей диетолог выделила стевию, сироп топинамбура и мед.

Самым полезным сахарозаменителем Дюваль назвала сироп топинамбура. «Он не повышает уровень сахара и имеет оздоровительное влияние на поджелудочную железу. Служит питательным элементом для микрофлоры, а также обогащен витаминами», – рассказала эксперт.

Многие отдают предпочтение меду, но это тот же самый сахар, предупредила она. Химический состав меда содержит минимальное количество полезных веществ, а значит, его целебные свойства очень преувеличены.

Если же человек добавляет мед в чай или запивает другим горячим напитком, все полезные свойства нейтрализуются, дополнила диетолог.
Дюваль напомнила, что любой сахарозаменитель, как и просто сахар, полезен в меру.

Ранее диетолог назвала продукты, которые помогают понизить давление.