Постоянный подсчет калорий может быть не просто бесполезен, но и вреден. Об этом в понедельник, 5 июня, сообщает Life со ссылкой на врача-эндокринолога Зухру Павлову.

«Если вы будете есть очень калорийные орехи и пить йогурт без добавок, то похудеете значительно быстрее, чем запивая колой картошку фри. При этом, как ни удивительно, калорийность будет приблизительно одинаковой», – поделилась Павлова.

На то, как организм воспримет тот или иной продукт, влияют многие факторы. Например, физическая активность, возраст, здоровье.

«Об усвояемости: белки требуют больше энергии в процессе переваривания. Как и разные углеводы (сравните кашу и, например, капусту или огурец). Другими словами, всё очень индивидуально, поэтому теория калорийности как весьма абстрактная сейчас всё чаще подвергается критике», – отметила эндокринолог.

Если постоянно считать калории, можно ввести себя в состояние невроза, но не похудеть. Составляя рацион, следует ориентироваться на качество еды, а не на ее количество.

Ранее «Петербургский дневник» писал о том, какие продукты только усиливают чувство голода.