Советами по окрашиванию куриных яиц к Пасхе поделился Роспотребнадзор.

По словам экспертов ведомства, чтобы избежать растрескивания скорлупы во время варки, следует использовать толстостенную посуду и варить яйца на медленном огне.

Перед окрашиванием в ведомстве посоветовали протереть яйца мыльным раствором (краска ляжет равномернее), а после нанесения пигмента – подсолнечным маслом, оно обеспечит блеск.

Если цвет скорлупы оказался недостаточно ярким, можно поставить яйца в отваре натурального красителя (луковая шелуха, красная капуста, крапива) в холодильник на всю ночь. Достав их, надо промыть под теплой водой и просушить салфетками.

Ранее диетолог посоветовала съесть на Пасху не больше двух яиц.