В период праздничных застолий многие сталкиваются с тяжестью в животе, однако этого можно избежать – достаточно отказаться от нескольких продуктов, рассказала РИАМО нутрициолог Екатерина Выручаева.

«Нужно, во-первых, сократить количество еды и количество алкоголя, – отметила она. – Лучше использовать при готовке максимально правильные и сбалансированные продукты».

По словам специалиста, лучше всего заменить майонез из магазина на домашний, а при приготовлении десертов использовать цельнозерновую муку и нерафинированный сахар. Кроме того, блюда не рекомендуется жарить и запекать в майонезе и в рафинированном масле.

При употреблении алкоголя нельзя забывать о воде – она помогает минимизировать последствия. В противном случае нужно использовать природные сорбенты – аминосорб, нутрисорб, зоостерин, а в момент застолья – креон.​

Ранее «Петербургский дневник» сообщал, какие блюда поддержат организм зимой.