Экономист Елена Ведута объяснила, от чего зависит «индекс оливье». По словам эксперта, блюдо подорожает из-за сезонности овощей. Когда их запасы в хранилищах начнут истощаться, поднимутся и цены. Об этом во вторник, 22 ноября, сообщает «Ямал 1».

К Новому году подорожает и говядина. Зеленый горошек и майонез уже стоят выше, чем летом. Изменения также затронут сливочное масло и другие молочные продукты.

Ранее «Петербургский дневник» писал о вреде самых популярных у россиян салатов.