В Гатчинском районе Ленобласти создадут завод по производству сыров, о чем сообщает пресс-служба регионального правительство. Соглашение об этом чиновники заключили 31 августа с компанией «Агро-трейд» в ходе международной выставки «Агрорусь». Проект предполагает, что производство будет перерабатывать 600 тонн молока ежемесячно, а камера для созревания сыров будет рассчитана на 300 тонн. Площадь нового завода должна составить 2 тысячи кв. метров, а инвестиции в проект насчитывают 152 млн рублей.

«Реализация этого соглашения позволит области не только нарастить объемы производства сыра, обеспечить потребителей качественной продукцией, но создаст дополнительный спрос на молоко ― сырье от региональных производителей, как следствие, повысит объемы производства молока и его рентабельность», - произнес глава комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко.

Будущее предприятие, где будет осуществляться весь цикл изготовления твердых, полутвердых и мягких сыров, позволит создать шестьдесят рабочих мест.

Ранее мы сообщали о том, что в регионах Северо-Запада состоится акция «Гостеприимное Серебряное ожерелье». Подробнее об этом можно прочитать здесь.