Чечевица, фасоль и горох должны стать основой питания гипертоников и тех,  кто предрасположен к раку толстого кишечника, считает врач и телеведущий Александр Мясников.

«Единственное, чего там нет, это витамина В12. Все остальные комплексы витаминов в бобовых присутствуют», – сказал он в эфире телеканала «Россия-1».

Врач отметил, что сочетание большого количества клетчатки в бобовых и так называемых медленных углеводов позволяет продукту хорошо усваиваться.

«Одних микроэлементов там полный спектр: магний, селен, даже фолиевая кислота есть, если мы берём зелёную фасоль – рекордсмен! Фасоль не только препятствует набору веса, это еще и лечебный продукт», – подчеркнул Мясников.

Напомним, ранее стало известно, что фасоль способствует долголетию. Она улучшает работу кишечника и пищеварения, а также снижает уровень холестерина.