Партию опасной корюшки выявили специалисты Управление ветеринарии в Ленинградской области.

Как рассказали в пресс-службе администрации Лаголовского сельского поселения, рыба была выловлена в Финском заливе неподалеку от Приморска. В половине партии сотрудники Управления выявили личинки нематоды семейства Anisakis, способные вызвать паразитарное заболевание у человека, сообщает ФАН.

В соответствии с техническим регламентом ЕАЭС, в случае обнаружения опасных для здоровья человека живых паразитов и их личинок в живой или охлажденной рыбе, такая продукция до выпуска в обращение должна быть подвергнута замораживанию до температуры во всех частях продукта не выше минус 20 градусов на срок не менее 24 часов или не выше минус 35 градусов на срок не менее 15 часов.

Ранее «ПД» сообщал, что из Финского залива и Ладоги планируют выловить более двух тысяч тонн корюшки.