
Из Финского залива и Ладоги планируют выловить более двух тысяч тонн корюшки
По сравнению с прошлым годом путина немного задерживается из-за обильного льда, однако ожидается, что уже к майским праздникам ловля рыбы будет в самом разгаре. Об этом рассказал начальник отдела государственного контроля, надзора и рыбоохраны по Петербургу и Ленобласти Виктор Игнатьев на пресс-конференции в ТАСС. Он отметил, что обычно путина на реках Волхов, Сясь и Свирь длится три недели.
Как передает ЛенТВ24, в этом сезоне планируется выловить более двух тысяч тонн корюшки, которую так любят петербуржцы. Угоститься рыбкой по цене производителя можно будет 14 мая на ежегодном областном фестивале «Корюшка идет!». Кроме того, горожане смогут добыть ее и сами – не запрещенными орудиями лова и не более 10 килограммов в день.
О том, как узнать, свежая ли корюшка, рассказала руководитель отдела пищевой, перерабатывающей промышленности и рыбохозяйственного комплекса Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленобласти Наталья Тарасова.
«В первую очередь это внешний вид, это блеск чешуи, это жабры, которые не должны быть коричневого цвета. И если вы надавливаете на рыбку пальцем, если она быстро восстанавливается, то это свежая рыба», – поведала специалист.