Ежедневное употребление чеснока в пищу снижает уровень сахара в крови, это было доказано экспериментальным путем, сообщает DialyExpress.

Издание отмечает, что в Кашане был проведен эксперимент, в котором участвовали пациенты, страдающие от диабета второго типа. Добровольцы были разделены на две условные группы, им давали препараты, причем люди не знали, что именно они употребляют. 30 пациентов получали по две таблетки чеснока три раза в день (каждая такая таблетка содержит 400 мг чесночного порошка и более 1000 мг аллицина). А еще 30 пациентов получали таблетки с витамином В1. Они испытывали одинаковые физические нагрузки, а также соблюдали одну и ту же диету.

Спустя три месяца у группы, получавшей чеснок, значительно снизился уровень сахара крови натощак (49,5 мг/дл = 2,77 ммоль/л) по сравнению с контрольной группой. «Чеснок существенно снижает уровень сахара крови натощак и гликогемоглобин у пациентов с диабетом второго типа», – пишут авторы статьи.
Это значит, что чеснок может применяться при лечении диабета второго типа.

Ранее «Петербургский дневник» писал о том, какая диета может снизить риск заболевания раком почти на 20 процентов.