В Петербурге впервые за три года открылось больше ресторанов, чем закрылось. Об этом сообщил руководитель направления торговой недвижимости «Бестъ. Коммерческая недвижимость» Станислав Ступников.

Эксперт рассказал, что в 2021 году в Петербурге появилось 285 новых заведений, прекратили работу только 170, сообщает «Коммерсант».

По данным Росстата, объем петербургского ресторанного рынка за 9 месяцев 2021 года вырос на 47,3 процента и составит 66 миллиардов рублей.

Аналитики ГК «Бестъ» ожидают, что оборот отрасли вырастет на 50 процентов к прошлому году и составит 99 миллиардов рублей. Добиться таких показателей позволит перенос введения QR-кодов для посещения заведений с 1 на 27 декабря.

Ранее «ПД» сообщал, что рестораторы Петербурга поддержали отсрочку введения QR-кодов.