Руководитель и совладелец холдинга «Север-Метрополь» Елена Шевченко заявила, что компания будет соблюдать введенные в Петербурге на новогодние праздники ограничения. Работать кондитерские будут в режиме продовольственных магазинов, как это было весной. 

«Мы будем работать в правовом поле. Мы очень обязательные, как и весь петербургский бизнес, поэтому безукоризненно соблюдаем все предписания. Мы будем подчиняться закону. Как скажут, так и сделаем. Мы не будем работать подпольно, по ночам», – сказала Елена Шевченко. 

Совладелец холдинга напомнила, что весной кондитерские работали в режиме продовольственных магазинов. 

«Поток тогда сильно сократился, выручки упали, потому людей на улице почти не было. Тем не менее мы могли продавать продукцию и к нам приходили люди. Мы соблюдали все меры предосторожности и будем делать так же и в этот раз», – сказала Елена Шевченко.

Ранее «ПД» сообщал, что рестораторы раскритиковали «карту сопротивления».