В четверг, 11 июля, отмечается Всемирный день шоколада. Поэтому эксперты и врачи решили подробнее рассказать о пользе этого лакомства, назвав его безвредную дозу.

Уточняется, что половину плитки темного шоколада можно съедать каждый день, но лучше всего это делать в первой половине для. Как уточняет РИА Новости, шоколад является калорийный продуктом, поэтому он может мешать человеку заснуть.

По словам доктора медицинских наук Алексея Буеверова, сотрудника Сеченовского университета, человек может употреблять и более 50% плитки шоколада в день, но только в том случае, если он занимается спортом или физическим трудом.

Врач-диетолог Елена Ливанцова подчеркивает, что с точки зрения калорийности, молочный и темный шоколад примерно равны. Впрочем, эксперты уверены, что темный шоколад значительно полезнее молочного из-за содержания в нем какао-бобов и дополнительных полезных компонентов.

«Сейчас ведется активное исследование биофлавоноидов, которые содержатся в темном шоколаде. Изучается их положительное влияние на холестериновый обмен, то есть, несмотря на то, что в шоколаде есть жиры, флавоноиды снижают уровень холестерина», – рассказала Ливанцова.

По словам врачей, отказаться от употребления шоколада лучше всего людям с заболеваниям поджелудочной железы. Медики также уточняют, что чрезмерное поедание лакомства приводит к нарушению углеводного обмена, набору веса и дискомфорту в желудке. Не стоит забывать и про риск развития кариеса, добавила Ливанцова.

Ранее эксперты объяснили, как правильно выбрать настоящее мороженое. Рекомендации подготовили специалисты Роскачества.