Специалисты Роскачества разработали и опубликовали рекомендации для покупки качественных яблок. Соответствующий документ опубликован на официальном сайте ведомства.

Эксперты подчеркивают, что фрукты не должны иметь никакого постороннего запаха и привкуса. Они также не должны обладать излишней внешней влажностью и должны быть чистыми.

Важное условие длительной сохранности продукта, уточнили в Роскачестве, – это сухая поверхность. Впрочем, при этом кожица яблока не должна быть повреждена вредителями или какими-нибудь болезнями.

Конечно, специалисты допускают небольшие механические повреждения, которые могли появиться при перевозке фруктов, но эти царапины не должны превышать в длину 2 сантиметров.

Ранее директор Центра контроля качества рассказал «Петербургскому дневнику», безопасно ли покупать продукты с лотков у станций метро. Эксперт еще раз напомнил, что за санитарное состояние рабочего места и состояние самой продукции несет ответственность именно продавец.

Напомним, ранее Роскачество выяснило, что большая часть школьной формы в России шьется с нарушениями качества.