Компания «Росинжиниринг» планирует запустить производство хлебопекарных смесей на территории Северной столицы. На новом производстве организация будет заниматься сухими продуктами брожения.

В проект уже вложили около 600 миллионов рублей.

Новый завод будет заниматься выпуском закваски, запарки и опары. «Росинжиниринг» также намерен наладить выпуск хлебопекарных и кондитерских смесей на основе продуктов сухого брожения.

Мощность готового предприятия составит около 20 тысяч смесей в упаковках для готовой продажи. На окупаемость проект выведут через 5 лет после открытия завода.

Ранее сообщалось, что в Петербурге бывший завод «Красный треугольник» решили превратить в музей.