twitter Created with Sketch. vk Created with Sketch. facebook Created with Sketch. Light Created with Sketch. exclusive Created with Sketch. right-arrow copy Created with Sketch. Shape Created with Sketch. Rectangle Created with Sketch. Artboard Created with Sketch. full Created with Sketch. 733614 copy Created with Sketch. 118731 Created with Sketch. accept-circular-button-outline Created with Sketch. fail Created with Sketch. Shape Created with Sketch.

Статья

Петербуржцы разлюбили коктейли

Слабоалкогольные напитки, некогда популярные в молодежной среде, похоже, сдают свои позиции. В Петербурге количество любителей коктейлей с градусом постоянно снижается – за год их стало почти на 7 % меньше.

Алкогольные предпочтения петербуржцев за последние несколько лет практически не изменились. К сожалению, пока еще некоторые горожане снимают стресс или отмечают важное событие со спиртным. Но, что отрадно, все меньше горожан покупают слабоалкогольные напитки, которые еще 5 лет назад были на пике своей популярности.

Инфографика "ПД"

Уже не в моде

О падении интереса к алкогольным коктейлям говорят результаты опроса, проведенного Санкт-Петербургским информационно-аналитическим центром (СПб ИАЦ).

В этом году лишь 13,9 % респондентов сознались, что проводят свободное время за баночкой коктейля. При этом год назад в пристрастии к этим напиткам признавался каждый пятый респондент.

Становится больше не только тех, кто отказывается от коктейлей, но и тех, кто никогда в жизни их не пробовал и не планирует это делать. В этом году более 86 % опрошенных ­заявили, что никогда не пробовали эти напитки на вкус. Несколько раз в месяц коктейли употребляют только 4,9 %, несколько раз в год – 5,7 % респондентов.

Энергетики под запретом

К слабоалкогольным напиткам относятся не только всевозможные коктейли, но и энергетики. Однако сейчас найти легальную бодрящую алкогольную продукцию в Петербурге невозможно – с марта прошлого года она под строжайшим запретом.

Согласно закону "Об обороте алкогольной и спиртосодержащей продукции в Санкт-Петербурге" в городе запрещена торговля энергетиками, в которых 1,2–9 % алкоголя и более 0,151 мг / см3 кофеина. Также нельзя продавать напитки, которые содержат "другие тонизирующие компоненты в количестве, достаточном для обеспечения тонизирующего эффекта на организм человека".

По словам председателя комитета по законодательству Законодательного собрания Санкт-Петербурга Дениса Четырбока, этот закон также мог повлиять на статистику потребления слабоалкогольных напитков. Парламентарий подчеркнул, что на законодательном уровне приняты исчерпывающие меры – установлены не только полный запрет на продажу таких напитков, но и серьезные санкции для нарушителей в виде штрафа в размере 200–300 тыс. рублей.

"Снижение потребления на 7 % показывает две вещи: во‑первых, потребление алкогольных энергетиков сокращается, а во‑вторых, этого снижения недостаточно, необходимо продолжать борьбу", – заключил Денис Четырбок.

Что еще пьют?

Если к слабоалкогольным напиткам интерес петербуржцев угас, то на другую алкогольную продукцию спрос по‑прежнему есть. Согласно результатам опроса, 60,1 % совершеннолетних петербуржцев в этом году заявили, что употребляют алкоголь. "По сравнению с 2015 г. доля потребляющих алкоголь осталась прежней, но произошло перераспределение между долями бросивших и никогда не употреблявших – первых стало больше, а вторых – меньше", – отмечают специалисты.

Традиционно употребляющих алкоголь больше среди мужчин (в 2016 г. – 67 %), а тех, кто никогда не употреблял алкоголь, больше среди женщин (26,6 %).

В структуре алкогольных предпочтений петербуржцев, употребляющих алкоголь, в 2016 г. выраженного лидера нет, констатируют с СПб ИАЦ. В большей мере респонденты предпочитают вино (его употребляют 75,6 %), крепкие напитки (71,6 %) и пиво (66,9 %).

Спорт вместо рюмки

Алкогольные предпочтения петербуржцев существенно не меняются, зато сокращаются объемы потребляемых напитков. По данным Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка СПб, продажи алкоголя снизились в первом квартале этого года примерно на 63,9 тыс. дал (639 тыс. л), правда, пива и пивных напитков, наоборот, выросли – на 947 дал (9,47 тыс. л).

По словам координатора проекта "Трезвая Россия" в Санкт-Петербурге Александра Пекина, сегодня все больше горожан отказываются от пагубной привычки в пользу здорового образа жизни.

"Люди стали более осознанно относиться к своему здоровью, понимают, какой вред оказывает алкоголь, именно поэтому сейчас наблюдается снижение потреб­ления алкоголя вообще и слабоалкогольных напитков в частности", – отметил активист.

33% юношей и 20 % девушек ежедневно или через день пьют алкогольные напитки, включая пиво, отмечают специалисты.

9,4 млн дал (94 млн л) алкогольной продукции было произведено в Петербурге в 2015 г. Снижение к 2014 г. составило 22,2 %. Производство пива, по данным Комитета по промышленной политике и инновациям СПб, за прошлый год, ­наоборот, выросло на 8,7 % – до 55,3 млн дал (553 млн л).

"В борьбе с алкогольной зависи­мостью важную роль играет пропаганда здорового образа жизни. Сейчас больше людей занимаются спортом, они хотят создавать семьи, чтобы их дети были здоровыми, сейчас здоровый образ жизни в моде", - говорит Александр Пекин, координатор проекта "Трезвая Россия".

  • Текст
  • Екатерина Шабанова