В Санкт-Петербурге заработала новая производственная линия по выпуску сыра и сливочного масла группы компаний "Нева Милк". На пр. Александровской Фермы, 23-А на территории завода "Невские сыры" запущена новая автоматизированная линия по нарезке и фасовке твердых сыров.

Эта современная линия способна обрабатывать 350 тонн продукции в месяц. Предприятие "Невские сыры" посетил губернатор Санкт-Петербурга Георгий Полтавченко. Он осмотрел уже существующие линии завода по упаковке сыров и цех копченых сыров, где делается легендарный колбасный сыр. Он получил название благодаря форме выпуска в виде палки колбасы. После копчения сырные палки развешивают на специальных стойках. Работа автоматики удивительным образом сочетается с трудом сотрудников завода.
Кроме этого, на предприятии есть линия по упаковке тертого сыра. Огромные сырные брикеты помещают в автоматическую терку и на выходе получаются пакеты с тертым сыром для макарон, пиццы и других блюд. Так же на предприятии выпускаются упаковки уже нарезанного сыра.

"Мне показали упаковку сыра, которая получилась на выходе новой линии. И очень приятно, что там очень внятно написано, что продукция не содержит ГМО и пальмового масла", - отметил Георгий Полтавченко.

Компания "Нева Милк", созданная в 1994 году в Санкт-Петербурге,является крупнейшим производителем сыров и сливочного масла в Северо-Западном Федеральном округе. Предприятия группы компаний выпускают 30 тыс тонн продукции в год. Компания выпускает товары под такими знакомыми петербуржцам торговыми марками как "Тысяча Озёр", "Сиртаки", "Город Сыра".  "Нева Милк" поставляет продукцию во все федеральные сети РФ и так же занимается нарезкой и упаковкой сыра, которые продаются под собственными марками крупнейших торговых сетей.

После того, как на территории России было введено эмбарго на ряд продуктов, и в рамках политики импортозамещения группа компаний "Нева Милк" в Вологодской области запустила в 2014 году уникальное предприятие по производству мягкого соленого сыра сорта фета под торговой маркой "Сиртаки".  Этот завод - единственный на всей территории СНГ, который способен обеспечить 70% рынка нашей страны этим продуктом.

"И мне кажется, что это не только импотозамещение, но и укрепление связей с нашим партнёром - Вологодской областью. У нас есть идея по созданию вологодского торгового дома в Санкт-Петербурге", - рассказал Георгий Полтавченко. По его словам, предприятие открывает новую линию не чтобы что-то кому-то доказать, а чтобы снабжать россиян качественной и полезной для здоровья продукцией. "Это знаковый момент нашей пищевой промышленности", - считает Георгий Полтавченко.

Представители компании рассказали, что гордятся качеством выпускаемой продукции, и сотрудники предприятия прилагают все усилия, чтобы продукт, оказавшийся на столе, был вкусным и свежим. Но поскольку по разным причинам появляются  факторы риска в процессе перевозки или хранения в магазинах, на сайте компании nevamilk.com есть раздел клиентского контроля. Любой человек может получить там ответ на вопрос о продукции предприятий и способах контроля за её качеством.