Главный недостаток «полезных» продуктов – их высокая калорийность. Например, смузи часто воспринимают как лёгкий перекус, хотя по энергетической ценности он может не уступать полноценному приёму пищи. Об этом сказала RT врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Виктория Садовская.

«Нередко овощные чипсы выбирают как полезную альтернативу привычным снекам, например солёным сухарикам или крекерам. Однако они тоже могут быть достаточно калорийными. Например, свекольные чипсы, как правило, содержат много калорий, поскольку этот овощ богат крахмалом. При этом такой перекус ненадолго утоляет голод, поэтому есть риск съесть больше запланированного и, как следствие, получить избыток калорий», – указала она.

Отмечается, что сухофрукты тоже не всегда так полезны, как кажется. Кроме того, по её словам, сушёный нут и бобы нередко выбирают в качестве более здоровой альтернативы картофельным чипсам.

«Однако и у таких снеков есть свои особенности: их калорийность может быть довольно высокой, особенно если при приготовлении используют масло. Домашний вариант позволяет контролировать состав и количество добавленных ингредиентов, но даже в этом случае важно учитывать размер порции, поскольку сушёные бобовые достаточно калорийные сами по себе», – напомнила эндокринолог.

Ранее эндокринолог Репинская перечислила симптомы, которые могут указывать на диабет.