Выработку гормона GLP-1, который снижает аппетит и поддерживает уровень глюкозы, можно естественным путем стимулировать с помощью аминокислоты триптофан. Триптофан, содержащийся в легкоусвояемых пищевых белках, преобразуется в индол, стимулирующий рост клеток кишечника, продуцирующих этот гормон. Об этом «Вечерней Москве» сообщила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

Наибольшее количество триптофана содержится в легкоусвояемых белках с низким содержанием соединительной ткани, к которым относятся молочные продукты, мясо птицы (курица, индейка), рыба (лосось, тунец, треска), яйца, бобовые, орехи и семена.

Природные пептиды GLP-1 вырабатываются в кишечнике и регулируют процессы изнутри, тогда как действующее вещество препарата «Оземпик» (семаглутид) воздействует на рецепторы в мозге, ответственные за принятие сигнала сытости, что также замедляет опорожнение кишечника и нормализует уровень глюкозы, указала врач.

Эксперт добавила, что индол, содержащийся в крестоцветных овощах, укрепляет слизистые оболочки кишечника, предотвращает воспалительные процессы, снижает маркеры воспаления и оказывает противораковое воздействие. Здоровый кишечник производит полезные метаболиты и бактерии, предотвращая дисбактериоз.

Ранее сообщалось, что топ-менеджеры Петербурга вывели город в тройку лидеров по таблеткам для похудения.