Кафе «Солнечный день» на Карповке закрыли на 25 суток после отравлений
В Петербурге Петроградский районный суд привлек к административной ответственности ООО «СД-Урал», которая оказывает услуги общественного питания в кафе «Солнечный день», расположенному на набережной реки Карповки.
Как сообщает Объединенная пресс-служба судов Петербурга, в центре гигиены и эпидемиологии зарегистрировали два случая гастроэнтерита среди посетителей кафе. При проверке нашли грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Как выяснилось, планировка помещений не обеспечивает поточность процессов, не хватает моечного оборудования. Нет ванн для мытья необработанных овощей, в производственном помещении нет раковины для рук. Также проверяющие обнаружили грязные полы, потолки и холодильники для полуфабрикатов. У сотрудников не оказалось личных медкнижек. А на пищевой продукции нет сроков годности. С реализации было снять более 23 кг продукции.
Представитель компании признал вину. Суд приостановил работу кафе на 25 суток.
Напомним, ранее мы писали о том, что после отравления петербуржцев «Токио Сити» наказали на 1,5 миллиона рублей.