Диетолог Залетова назвала продукты, снижающие гормон стресса
Существуют группы продуктов, обеспечивающие организм всем необходимым для выработки нужных нейромедиаторов и снижения гормонов стресса, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Татьяна Залетова.
«В первую очередь – это сложные углеводы и клетчатка, которые стабилизируют уровень глюкозы в крови, питают полезную микрофлору, помогая синтезировать те нейромедиаторы, синтез которых зависит от кишечника и, соответственно, влияют на настроение. К этой группе относятся цельнозерновые крупы длительной варки: овсянка, киноа, коричневый рис, бобовые и некрахмалистые овощи», – сообщила она.
Ко второй группе относятся продукты, богатые омега-3 жирными кислотами. Они обладают мощным противовоспалительным эффектом.
«Источники омега-3 – это жирная рыба, в первую очередь лосось, сардины, скумбрия, мойва, селедка, семена льна и чиа, а также некоторые орехи», – подчеркнула Залетова.
Также тревожность, по ее словам, способны снизить продукты с высоким содержанием магния. Он расслабляет как нервную систему, так и мышечную.
«Магний у нас содержится в листовой зелени, орехах, семенах, авокадо, бананах и темном шоколаде», − подытожила Татьяна Залетова.