«Русская олива» и бескосточковые сливы: в усадьбе Державина собирают урожай
В усадьбе Державина – праздник урожая. В современном Петербурге – не так много мест, где можно прийти и съесть ягоду прямо с ветки, полакомиться овощем с грядки, угоститься съедобной травой. Все знают про Ботанический сад, но на набережной Фонтанки есть еще одно прекрасное место – единственная городская усадьба XVIII века, где когда-то проживал Гавриил Державин, поэт и первый российский министр юстиции.
И хотя Пушкин ни разу не бывал у Державина на обеде, но блюда с этих пиршеств он охотно описывал. Например, ананасы в Петербург даже не надо было привозить из Южной Америки – они отлично росли в усадебной теплице. Любил Пушкин и картошку, а свекольные блины Арины Родионовны в последнее время вновь обрели популярность. В державинском саду можно увидеть и картошку, и свеклу, и щавель, и укроп, а также морковку, хрен и спаржу. Лекарственные травы вроде валерианы, календулы и зверобоя не забыли тоже. И все это – под сенью интересных деревьев, таких, как сибирская яблоня (с плодами величиной с рябинку). Или груша – тоже с очень маленькими плодами.
«Уссурийская груша выращивалась в Петербурге на замену оливковому дереву потому что внешне она на него похожа, а в Канаде и вовсе носит прозвище: русская олива, – говорит хранитель музея-усадьбы Сергей Дзюбанов. – Плоды маленькие, но вот китайцы очень их ценят: говорят, что это главное лекарство для щитовидной железы. Весной здесь очень красиво цветут яблоня Недзвецкого и особый сорт сирени – Державинской. С очень крупными лепестками».
Пугала в саду нет. Служители усадьбы говорят, что охотно привечают птиц, особенно зимой, когда со всего города слетаются снегири, чтобы полакомиться семенами ясеня.
Директор Всероссийского музея имени Пушкина Ольга Корнева напомнила, что в лучшие времена в саду выращивали 14 сортов арбузов, 16 сортов дынь. Были и уникальные растения, например, бескосточковые сливы. К счастью, семья Державина оставила много записей, по которым удалось восстановить список произраставших растений – и их восстановить.
А вот про блокаду записей нет – поэтому никто не знает, что конкретно здесь росло 85 лет назад и сколько жизней сберегло.
«Сейчас мы планируем собрать 15 килограммов урожая, – говорит Ольга Корнева, – он разойдется среди сотрудников. А ягоды, например смородину и крыжовник, мы разрешаем есть всем гостям».
В городской среде хорошо растет черноплодная рябина, но ее здесь нет, поскольку ягоду вывели только в ХХ веке, а сад Державина бережно сохраняют в первозданном виде.