Сухарики ждет обновленный ГОСТ. Нынешний стандарт в России действует уже 30 лет.

«В перспективе его планируется пересмотреть, при актуализации стандарта будут учтены пожелания и новые разработки предприятий пищевой промышленности, отраслевых союзов и органов исполнительной власти», – рассказал РИА Новости заместитель главы Минпромторга РФ Геннадий Абраменков.

Разработкой ГОСТов в нашей стране занимается отраслевое сообщество, а после стандарт утверждает Росстандарт.

Добавим: нынешний ГОСТ на сухарики утвердили в 1996 году. По стандарту есть определенные требования по вкусу, цвету, запаху и хрупкости продукта.

Ранее стало известно, что ученые из Петербурга создали систему производства чистой воды. Подробнее читайте здесь.