В арбузе содержится антиоксидант ликопин, помогающий в профилактике некоторых видов рака, сообщила РИА Новости диетолог Ольга Ямилова.

«В настоящее время есть научные данные, которые свидетельствуют о том, что регулярное потребление продуктов, содержащих ликопин, является профилактикой некоторых видов рака, например, рака желудка и простаты», − заявила эксперт.

Она также подчеркнула, что ликопина больше содержится в красных арбузах, чем в желтых.