В первом полугодии 2026 года специалисты Межрегионального управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области проверили качество рыбной продукции, реализуемой в регионе. Всего специалисты взяли более 2,2 тысячи проб. Из них свыше 1,7 тысячи отобраны в Петербурге и более 500  – в Ленобласти, сообщили в пресс-службе ведомства.

Лабораторные анализы проводились по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим и паразитологическим показателям. Доля проб, не соответствующих нормативам, составила 2% по микробиологии, 3%  по физико-химическим показателям, 1,3%  по паразитологии и менее 1%  по санитарно-химическим. 

Так, были обнаружены нарушения требований к производству и продаже рыбы: несоблюдение условий хранения, сроков годности, реализация продукции, не отвечающей техническим регламентам. В результате из оборота изъято более 140 килограммов некачественного товара, а продавцов привлекли к административной ответственности.

В Роспотребнадзоре напомнили, что употребление сырой, слабосоленой или недостаточно термически обработанной рыбы может привести к паразитарным заболеваниям и пищевым отравлениям. Жителям рекомендуют не покупать рыбную продукцию с рук в местах несанкционированной торговли, а в магазинах обращать внимание на упаковку, маркировку, сроки годности и условия хранения. Продавец обязан предоставить документы, подтверждающие качество и безопасность товара, по требованию покупателя. 

Ранее в Петербурге и Ленинградской области из оборота изъяли более 8,5 тонны мясных товаров.