Петербуржцы и жители Ленобласти стали чаще выбирать охлажденную рыбу вместо замороженной. Эксперты рынка связывают эту тенденцию с ростом цен, логистикой и доступностью продукции местных и соседних аквакультурных хозяйств, пишут «Ведомости Северо-Запад».

В первом квартале года продажи замороженной рыбы в Петербурге и Ленобласти сократились на 13% год к году и составили 2,3 тыс. тонн. Средняя цена килограмма выросла на 19%, до 680 рублей,

Продажи охлажденной рыбы, напротив, увеличились на 27% и достигли 1,86 тыс. тонн. Она подорожала за год лишь на 2%, до 889 рублей за килограмм.

Ранее сообщалось, что запрет ввоза российской трески в Европу ударит по потребителю.