Доктор медицинских наук, профессор кафедры семейной медицины СЗГМУ имени И.И. Мечникова Анна Турушева:

Одно из заблуждений о спортивном питании – большая важность белка. Углеводы тоже важны. Идеальный рацион примерно на четверть состоит из белков, на четверть – из углеводов и наполовину – из овощей и зелени. Другой миф – об энергетиках: на самом деле употреблять их бессмысленно, в них в основном кофеин и сахарозаменители.

Спортивный комментатор Игорь Сологуб:

Изначально, у древних греков, слово «диета» означало не изнуряющие ограничения ради снижения веса, а образ жизни, который способствовал сохранению здоровья. Это баланс физической активности, душевного состояния и питания. Учитывался возраст человека, его профессия, место жительства и даже время года. Именно такая диета – как часть здорового образа жизни, а не только таблица разрешенных продуктов – дает настроение и силы для достижения результата. И не только спортивного.

Главный редактор «Петербургского дневника» Кирилл Смирнов:

Что должны есть спортсмены? И что им есть нельзя? «Петербургский дневник» провел традиционные опросы у станций метро, которые показали, что горожане вполне компетентны в теме спортивного питания, но подвержены влиянию некоторых мифов – например, о первоочередной важности белка. Правильное питание делает занятия спортом более эффективными.

Заслуженный мастер спорта России по хоккею, вице-чемпион мира Александр Юдин:

Когда я играл, в командах не было диетологов. Нас кормили вкусно, тренер регулярно взвешивал. Тех, кто ел слишком хорошо, штрафовал за лишний вес. Мы жили на базе, в наших комнатах не было холодильников, чтобы не ели лишнего. К фармакологии отношусь отрицательно, никаких таблеток не принимал, хотя в Америке, где я тоже выступал, их регулярно предлагали.

Чемпионка Санкт-Петербурга, вице-чемпионка мира по бодибилдингу в категории фитнес-бикини Дарья Рябухина:

Представление о том, что мы питаемся только протеиновыми коктейлями, неверное. Мы едим пищу, приготовленную из обычных продуктов, – индейку, яйца, орехи, овощи, зелень. Главное, чтобы рацион был сбалансирован. Важно не перебирать, рассчитывать порции.

Напомним, что разговор проходит в прямом эфире каждый вторник, в 18:05, на «РАДИО «ЗЕНИТ» 89.7 FM, ведущие – Игорь Сологуб и Кирилл Смирнов.