Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Андрей Бобровский рассказал радио Sputnik о рекомендациях по употреблению сезонных фруктов и ягод.

По его словам, важно помнить о «правиле радуги»: чем больше цветов на тарелке, тем больше пользы – витаминов, минералов, микроэлементов и клетчатки.

Врач также отметил, что употреблять в пищу полезнее цельные фрукты и ягоды, так как сохраняют полноценный состав. Лучше всего есть их с кожурой – именно в ней сконцентрирована основная часть полезных веществ.

Среди самых полезных сезонных ягод диетолог назвал голубику, ежевику, малину и клубнику. Также отметил вишню и черешню, которые снимают воспаление и нормализуют сон. «Абрикосы, персики – это, конечно же, в первую очередь клетчатка и калий, что полезно для сердца и пищеварения. Арбуз и дыня содержат много воды и отлично освежают в жару, правда, там немножечко побольше сахара», – подытожил Бобровский.

Ранее врач-токсиколог назвала ядовитые ягоды, которые могут привести к остановке сердца у ребенка.