Время приготовления шашлыка зависит от того, какое мясо вы для него выбрали.

Как рассказали в «Объясняем.рф», шашлык из свинины можно готовить 10-15 минут, из говядины – 18-20 минут. Причём время зависит от толщины кусочков, их следует нарезать примерно одного размера. И лучше, если он будет 3 на 3 сантиметра.

А вот ножки и бёдра птицы жарятся около 25 минут.

Специалисты посоветовали использовать для розжига жидкость на основе парафина или глицерина. Начать жарить шашлык следует, когда дыма нет, а угли покрылись «сединой».

Напомним, ранее в лесах Петербурга прошёл рейд по открытому огню. Специалисты особое внимание уделили популярным местам: дороге к Шалашу Ленина, озеру Сестрорецкий Разлив и Тарховскому заказнику.

Некоторые отдыхающие не соблюдали правила безопасности и готовили еду на открытом огне. Им напомнили о существующих нормах и раздали информационные буклеты.