В компании «Логика молока» изучили, какое альтернативное молоко выбирали петербуржцы в первом квартале года. За январь – март россияне выпили 5920 тонн альтернативного молока. Петербург вошел в тройку лидеров по объему потребления – 667 тонн, уступив только Москве – 1782 тонны.

Самым популярным вкусом у петербуржцев в первом квартале стал кокосовый – была продана 241 тонна. Второе место занял миндальный с показателем 184 тонны. В топ-5 также вошли банан – 107 тонн, фисташковый пломбир – 52 тонны и карамель – 33 тонны.

Заметнее всего петербуржцы стали пить молоко со вкусом карамели: потребление выросло на 71 процент по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Также на 27 процентов увеличился спрос на молоко со вкусом фисташкового пломбира.

«Эти напитки всё чаще воспринимаются потребителями не как замена других продуктов, например молока, а как категория с собственным уникальным и полезным составом, – отметила гендиректор «Союзнапитки» Алла Андреева. – Такие напитки прекрасно могут вписываться в рацион питания, если человек придерживается ЗОЖ-принципов».

Ранее «Петербургский дневник» сообщал, какие добавки в молочных продуктах полезны.