Республика Крым испытывает нехватку квалифицированных сотрудников в сфере гостеприимства, сообщил в эфире «Крым 24» владелец ресторанно-гостиничного бизнеса и писатель Григорий Алексанян.

Причина в том, что молодые специалисты предпочитают оставаться в крупных городах России, таких как Петербург, Москва и Краснодар, где уже имеют работу. Местные образовательные учреждения начали выпускать специалистов лишь с 2014 года.

Для решения проблемы предлагается развивать программы трудового туризма и миграции. Один из шеф-поваров, приехавший из Подмосковья на сезон, настолько полюбил полуостров, что решил переехать сюда вместе со своей семьей.

Ранее «Петербургский дневник» сообщал дату открытия после реконструкции Детского парка в Симферополе.