В Роспотребнадзоре рассказали, ка правильно выбирать продукты для праздничного пасхального стола.

Во-первых, кулинарные изделия, включая готовые куличи, необходимо покупать только в официальных торговых точках.

Перед покупкой не забывайте проверять целостность упаковки, состав и сроки годности.

Как уточнили в ведомстве, кулич высокого качества должен содержать натуральные ингредиенты: яйца и сливочное масло. Верхушка у него должна быть сухая, поверхность ровная, без липкости и подмокших участков.

Приобретая яйца, обращайте внимание на наличие штампа на скорлупе, указывающего категорию и дату сортировки. Диетические яйца хранятся не более 7 суток, столовые – до 25 суток.

Мука визуально должна быть однородного белого или светлого оттенка, без посторонних вкраплений и запахов.

В свою очередь, для творога важны однородная нежная консистенция, белый цвет с легким кремовым оттенком и отсутствие посторонних запахов.

При малейших сомнениях в качестве продукта откажитесь от его употребления и обратитесь к продавцу или в территориальные органы Роспотребнадзора.

Напомним, ранее появилось расписание пасхальных богослужений в Петербурге.