Врач Екатерина Кашух сообщила, как правильно выходить из Великого поста
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала RT, как правильно выходить из Великого поста.
«Нет единой принятой концепции, как правильно выходить из поста. Когда человек возвращается к привычному рациону, он по сути делает его более разнообразным. Чтобы было комфортно, действовать лучше постепенно», — отметила врач.
Она призвала ориентироваться на самочувствие, отметив, что универсальной схемы не существует.
«Кто-то в первый день после поста съест много животной пищи и не почувствует дискомфорта, а кто-то даже после нежирного куриного мяса и творога ощутит тяжесть в животе. У людей с заболеваниями поджелудочной железы и желчного пузыря обилие жирной пищи может привести к обострению панкреатита, холецистита, тяжести в животе, диарее или, наоборот, запорам», — указала Кашух.
Одна из возможных стратегий выхода из поста может выглядеть так: в первую неделю к постному рациону добавляются молочные продукты и яйца, на второй неделе — рыба и птица, затем умеренное количество красного мяса и более привычные смешанные блюда.
«Особое внимание стоит уделить размеру порций: сначала съесть небольшую часть от того объёма, к которому привыкли до поста. Даже если съесть меньше обычного, может появиться тяжесть в животе: животный белок плотный, так что с непривычки чувство насыщения наступает быстрее», — уточнила врач.
В целом пищеварительная система эволюционно запрограммирована быстро адаптироваться к смене рациона, добавила Кашух.
Ранее Владимир Путин объявил пасхальное перемирие на Украине с 11 по 12 апреля.