Россельхознадзор обнаружил грубые нарушения в работе организатора питания воспитанников детских садов сети «Эрудит». Накануне в Санкт-Петербурге и Ленобласти зафиксированы случаи инфекционных заболеваний среди детей.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, у ООО «АльфаГрупп» в системе прослеживаемости не зарегистрированы две площадки, расположенные во Всеволожском районе Ленинградской области. Возникает риск, что сырьё для приготовления блюд или полуфабрикаты поступают в дошкольные учреждения без ветеринарных сопроводительных документов.

В Россельхознадзоре подчеркнули, что в этой ситуации не представляется возможным установить, проводится ли обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза и соблюдаются ли сроки годности. Следовательно, блюда для детей могут готовиться из продуктов неподтверждённого качества и безопасности. Управление Россельхознадзора продолжает держать на особом контроле ситуацию с отравлением воспитанников.

Ранее «Петербургский дневник» писал, что СК Ленобласти расследует вспышку сальмонеллеза в частных детсадах.