Картофель – базовый продукт в рационе россиян, который по праву называют «вторым хлебом» за его питательность и универсальность. Для получения богатого урожая опытные огородники рекомендуют не только соблюдать агротехнику, но и ориентироваться на лунные фазы. Этот комплексный подход позволяет вырастить здоровые и крепкие клубни на приусадебном участке.

Подготовку начинают за месяц до посадки: семенной картофель достают из хранилища, тщательно сортируют, избавляясь от поврежденных экземпляров, и оставляют только ровные плоды среднего размера. Затем их помещают в теплое и светлое место для проращивания. Под воздействием света формируются сильные ростки с зачатками корней, что значительно ускоряет развитие растения в почве. Помимо клубней, для обновления фонда иногда применяют выращивание из семян.

К посадочным работам приступают, когда грунт на глубине 10–12 см прогревается до +7°C и исчезает угроза заморозков. В центральной части России этот период обычно наступает в первой половине мая, в южных широтах – на пару недель раньше, а ранние сорта допустимо высаживать даже в начале июня. Идеальным местом станет солнечный участок с плодородной землей. Также критически важно соблюдать севооборот: картофель лучше всего растет после бобовых, тыквенных, зерновых культур, а также после капусты, горчицы или рапса, сообщает Петербург 2.