Врач Банных: фрукты в марте можно заменить ферментированными продуктами
Заменить фрукты в марте можно ферментированными продуктами, такими как квашеная капуста, заявила РИА Новости клинический нутрициолог Светлана Банных.
«Заменить фрукты в марте можно ферментированными продуктами, например, квашеной капустой, поскольку в ней много витамина C. Также заменить фрукты можно вялеными и свежезамороженными ягодами», − рассказала эксперт.
Банных отметила, что акцент стоит делать на свежезамороженных ягодах, а не на сухофруктах, так как последние содержат больше сахаров.
«С ними нужно быть аккуратнее людям с нарушением углеводного и жирового обмена», − подчеркнула врач.