Росстандарт впервые утвердил ГОСТ для бананов, ввозимых в Россию, который начнет действовать с марта. Следует из документа, с которым ознакомилось РИА Новости.

Новый стандарт касается свежих бананов, предназначенных для продажи в магазинах. Теперь при ввозе этих фруктов в Россию будет проводиться контроль их соответствия требованиям по внешнему виду, вкусу и аромату, а также уровню зрелости.

В частности, ввоз желтых бананов будет запрещен. Фрукты должны быть только зеленого или светло-зеленого цвета, чтобы они могли дозреть до потребительской спелости на российских складах и других специально отведенных местах. В одной кисти бананов допускается наличие не более одного плода с вырезанной плодоножкой зеленого цвета. Бананы должны иметь легкий огуречный запах и выделять млечный сок при разрезании.

Минимальная длина бананов должна составлять 14 сантиметров, а в кисти должно быть не менее трех плодов.

ГОСТ является рекомендательным, как и большинство других действующих стандартов в России, служа ориентиром для производителей. Однако он может стать обязательным, если на него есть прямая ссылка в законе, контракте или техническом регламенте.

Ранее мы писали, что около 200 тонн зараженных фруктов не пустили в Петербург.