В Петербурге вскоре стартует сезон корюшки – горожане сходят с ума по маленькой рыбке с огуречным запахом. Но опытные рыбаки советуют не спешить: свежую корюшку массово начнут продавать только с 15 апреля. Всё, что лежит на прилавках раньше, – прошлогодняя заморозка, пишет Neva.Today.

Цена на свежую рыбу в начале сезона кусается: от 1500 до 3000 рублей за килограмм. Если видите ценник 500–1000 рублей – перед вами или брак, или размороженный улов 2025 года, говорится в материале. Главный признак свежести – размер: крупная корюшка, скорее всего, нынешняя, мелкая и средняя – прошлогодняя.

Ловить корюшку лучше всего в Финском заливе. Самые ходовые места – северная часть дамбы, Приморск, Зеленогорск, Репино и Комарово. На юге от дамбы рыбы много, но сильное течение. Для городской рыбалки подойдут Заячий остров, Ивановские пороги и Володарский мост. Весной рыбу ловят на специальные снасти, но без лицензии это браконьерство.

Ранее сообщалось, что в Петербурге будут продавать корюшку в шоколаде.