Эксперт озвучил главную причину закрытия кафе в России
При падении спроса рост тарифов и аренды делает работу маленьких кафе убыточной, а платформенные сервисы доставки пока чувствуют себя стабильнее, сказал РИАМО руководитель оперативного штаба независимого профсоюза «Новый Труд» Алексей Неживой.
«Если посмотреть на службы доставки и курьерские сервисы, то, судя по макроэкономическим показателям, они чувствуют себя не так плохо. Они, в отличие от многих предприятий классической экономики, всё же не работают себе в убыток. Процесс там более-менее идет. Во-первых, сохраняется дефицит кадров. Во-вторых, свою роль играет специфика платформенной экономики – занятые там люди получают деньги интерактивно», – указал Неживой.
Он добавил, что кризисные явления там не так заметны, как в классическом секторе.
«На экономике маленьких кафе, дарксторов и районных служб доставки очень сильно сказался рост тарифов. Вслед за тарифами подтянулась аренда, выросли арендные платежи. И при том, что спрос падает, экономика становится отрицательной, коммерческая деятельность – убыточной», – уточнил эксперт.
Неживой рассказал, что, по данным СМИ, с конца 2025 года в Москве «Шоколадница» закрыла около 20 точек, «Ростикс» – примерно 25, а «Якитория» – восемь.