В 2026 году стоимость основного набора продуктов для приготовления блинов снизилась на 19% по сравнению с 2025 годом и составила 49 рублей. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).

«Годом ранее тот же набор обходился покупателям почти в 61 рубль», – говорится в сообщении.

В набор входят молоко, мука, яйца, сахар, соль и растительное масло категории «первая цена». В 2026 году ингредиенты для блинов на Масленичной неделе стали дешевле по сравнению с прошлым годом. Наибольшее снижение цен наблюдается на куриные яйца – на 28%. Соль подешевела на 25%, пшеничная мука – на 17%, сахар – на 15%, молоко – на 11%, а подсолнечное масло – на 6%. Сливочное масло «первой цены» стало дешевле на 26% по сравнению с предыдущим годом, сообщили в АКОРТ.

Также отмечается растущий интерес россиян к готовым и замороженным блинам. В крупных сетях минимальная цена на готовые блины без начинки начинается от 349 рублей за килограмм, а замороженные блины без начинки можно купить от 99 рублей за упаковку весом 360 граммов, добавили аналитики.

Ранее мы писали, что почти четверть петербуржцев назвали фарш любимой начинкой для блинов.