Главный внештатный диетолог Минздрава Приморья Ольга Ямилова посоветовала ограничивать потребление блинов до двух-четырех штук в день, чтобы избежать набора лишнего веса во время праздничной недели.

В 2026 году Масленица продлится с 16 по 22 февраля. Как отметила специалист, несмотря на традиции, важно соблюдать умеренность в еде.

«Не стоит объедаться и включать блины в каждый прием пищи на протяжении недели. Допустимая порция для здорового человека − это два-четыре блина, примерно 100-250 г в сутки, без начинки», − передает слова эксперта РИА Новости.

Ольга Ямилова порекомендовала обращать внимание на рецептуру. Для снижения калорийности часть муки высшего сорта лучше заменить на цельнозерновую, уменьшить количество сахара и использовать маложирные молочные продукты. Жарить блины диетолог советует на антипригарной сковороде без масла.

«Для начинок лучше выбирать свежие или замороженные фрукты и ягоды, творог, овощи и зелень, маложирные сорта мяса и птицы, а также рыбу», − добавила диетолог.