Включение в рацион определенных мясных изделий может существенно повысить риск формирования тромбов. Это создает серьезную угрозу для жизни. Кардиолог Олег Варфоломеев рассказал, кому и по каким причинам нельзя есть колбасу и сосиски.

Тромбы (кровяные сгустки) необходимы организму для остановки кровотечений, но их патологическое появление в глубоких венах крайне опасно. Если такой сгусток не рассасывается и попадает в кровоток, он может достичь сердца или легких, вызывая смертельно опасные осложнения.

Кардиолог отмечает, что легочная эмболия – перемещение тромба в легкие часто приводит к инвалидности или внезапной смерти. По словам эксперта, почти половина случаев венозной тромбоэмболии (ВТЭ) спровоцирована образом жизни: гиподинамией, курением, лишним весом и употреблением красного или переработанного мяса.

К категории наиболее опасных продуктов относятся те, что прошли промышленную обработку (копчение, засолку или консервацию):

- колбасы и сосиски;

- бекон и ветчина;

- мясные деликатесы (салями и др.);

- паштеты и мясные консервы;

- готовые нарезки для сэндвичей, включая изделия из птицы.